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Chef à Domicile

Nos plats pour les fêtes de fin d'année

Nos plats pour les fêtes de fin d'année

Nos plats pour les fêtes de fin d'année disponible en livraison ou en expédition sur toute la France à partir de maintenant

NOEL ET JOUR DE L'AN

NOTRE CARTE

- Carte Glass-Box By Fred-Nalais

 

  • Saumon fumé maison à la sciure d’hêtre 6€/100gr (150gr =1 portion)
  • Foie gras de canard du Sud Ouest aux épices.60€ le lobe de 500gr ou 35€ le lobe de 250gr
  • Magret de canard fumé By Glass-Box 7€/100gr
  •  24 escargots en persillade 10,50€
  • Grande Aïoli de Provence By Glass-Box  25€/personne
  • demi Homard thermidor comme l’aimait Auguste Escoffier, riz de Camargue au jus de crustacé 25€/personne
  • Filet de bœuf Angus comme un Rossini, foie gras poêlé, purée de pomme de terre, jus de bœuf réduit  25€/personne
  • Suprême de chapon de la Maison saint Louis à Verquières farci à la truffe noire 20€/personne
  • Sélection de notre cagette de fromages 10€/personne

Prestation chef à domicile : (Prestation comprise dans le menu de 65€)
-Achat de la marchandise
-Réalisation du Menu choisi
-Dressage sur assiette
Présence d’un serveur (forfait 5h 100€)
-Mise en place de la table
-Service des assiettes
-Service du vin / café / pain