Click & collect du mardi au samedi de 9h à 14h30
Côté Plat
Entrées
Foie gras de canard ( 500g) confectionné par nos soins épices et cuisson douce idéale pour une entrée ou apéritif 6/8personnes
planche de saumon fumé par mes soins au bois de hêtres de 200g (environ 2/3personnes) mise sous vide A consommer sans modération
Plats GlassBox
Quenelles nature gratinées dans une béchamel avec lardons fumés et champignons de Paris
Linguine à la bolognèse
14,90 €Linguine fraîche cuite al dente, sauce bolognèse, bœuf, oignons, tomates, carottes, emmental râpé
Gnocchi et crème légère à la brisure de truffe des Alpilles
Lasagne au boeuf, tomates et parmesan ( environ 400g) remettre à température durant 15’ dans un four chaud (170°)
Giganti cuit al dente, farci au saumon’ crème légère au saumon fumé et aneth
Paella By FRED
15,00 €La poêle livrée minimum 10 personnes 15€ la portion commande 48h Paella cuite à la soupe de poisson, haut de cuisse de poulet, encornets, moules, gambas, haricots plats, coulis de tomates, épices naturelles à Paella
Couscous Royal
18,00 €SUR COMMANDE 48h avant le jour J commande minimum 10 portions Couscous royal au poulet, agneau et merguez, légumes de saison, pois chiche
Desserts
Tiramisu crème de Mascarpone, café et amaretto, spéculos
Boissons
Couverts & Pain
Pain 1 Personne
0,50 €
Couverts jetable (pièce)
0,50 €
